2019年5月19日 加茂園

当たり外れのある加茂園だけど今日は過去最高レベル。西三河では京城苑と並んでトップだな。

2019年4月7日 焼肉水谷

東海市にある川岸牧場の神戸牛を一頭買いしてる焼肉屋。6800円の満足コースを選んだが肉のクオリティ考えたら安すぎる。ただタレがしょうゆが強すぎて神戸牛の良さを消してるように感じる。

2019年3月1日 いがや(通販)

久しぶりにいがやで松阪牛を購入。内ハラミ、ササミ、ランプどれも最高！

2019年2月12日 カネ吉山本(通販)

最高峰の近江牛である岡崎牧場の近江牛が買えるカネ吉山本。月齢41ヶ月のサーロインは濃い小豆色でめちゃくちゃ美味かった。

2019年1月27日 京城苑

急遽フットサル終わりに京城苑へ行ってきた。相変わらず内臓系は旨いしコスパが良い。ただいつもよりハラミの掃除が荒くハツに臭みがあった。

2019年1月13日 木曽楽

一宮の木曽楽に行ってきた。タンは抜群に旨いが全体的に味が濃くにんにくが強すぎて肉の旨味が消えている。タン以外はタレで頼む方が良い。

2019年1月8日 竹千代

名古屋の新栄にある竹千代。食べログを漁ったら美味しそうだったので行ってみた。

牝牛を使っているということで期待大。

サクサクで美味しいタン元。

希少部位盛り合わせ。名古屋では考えられないコスパ。どれも間違いのない美味しさ。特にリブ芯が◎。

カルビ。牝牛らしく甘みがあり油も軽い。部位はササミかな。

ロース焼きしゃぶ。美味い！つけだれもいいね！

(総評)

名古屋の有名店には数多く行ったが現状個人的に名古屋で頭一つ抜けてる店だと思う。カットや味付けの技術、薬味の豊富さ、サービスの良さなど文句なしの店。