当たり外れのある加茂園だけど今日は過去最高レベル。西三河では京城苑と並んでトップだな。

東海市にある川岸牧場の神戸牛を一頭買いしてる焼肉屋。6800円の満足コースを選んだが肉のクオリティ考えたら安すぎる。ただタレがしょうゆが強すぎて神戸牛の良さを消してるように感じる。

久しぶりにいがやで松阪牛を購入。内ハラミ、ササミ、ランプどれも最高！

最高峰の近江牛である岡崎牧場の近江牛が買えるカネ吉山本。月齢41ヶ月のサーロインは濃い小豆色でめちゃくちゃ美味かった。

急遽フットサル終わりに京城苑へ行ってきた。相変わらず内臓系は旨いしコスパが良い。ただいつもよりハラミの掃除が荒くハツに臭みがあった。

一宮の木曽楽に行ってきた。タンは抜群に旨いが全体的に味が濃くにんにくが強すぎて肉の旨味が消えている。タン以外はタレで頼む方が良い。

名古屋の新栄にある竹千代。食べログを漁ったら美味しそうだったので行ってみた。 牝牛を使っているということで期待大。 サクサクで美味しいタン元。 希少部位盛り合わせ。名古屋では考えられないコスパ。どれも間違いのない美味しさ。特にリブ芯が◎。 カル…

いつ行っても圧倒的な肉質に圧倒的なおばちゃんの個性。 刈谷最高の焼肉屋なのは間違いない。鍋もうまかった。

加茂園が南安城駅前にリニューアルオープン。 個人的に並肉のクオリティの高さが売りだと思ってるけど今回は月曜だったからか以前よりは質が落ちてた。日によるのかも。

個人的お取り寄せ焼肉最強のいがや。今回も最高過ぎた。特にランプが異常な旨さ。

安城の加茂園。かなりわかりづらいところにあるが食べログでも高評価で西三河屈指の店。 上タンと並タン。多分手前が上タンだが塩胡椒がかなりきついこともあって違いがほとんどわからない。価格差も結構あるので並タンを頼むのがオススメ。せっかく生の黒タ…

刈谷の伝説、京城苑。肉は美味かった記憶があるがおばさんが強烈すぎて避けていた店。3年ぶりに友達と行ってきた。 生せんまい、自家製キムチ。どちらもボリューミーで美味い。生せんまいはここらでは文句なしで1番。 塩タン。ふぐ刺し並みの薄さだがすごい…

個人的コスパ最強の肉通販いがや。 A4〜A5、特産松阪牛までがリーズナブルに売られているわ。今回は焼肉用のうちハラミとカイノミを購入。うちハラミは100g750円と異常な安さ。ちなみに毎回証明書が付いてくる。

ずっと気になっていた刈谷の焼肉番長に行った。店が出来ては潰れる立地でサムギョプサル屋が潰れて去年焼肉番長がオープンした。 おそらくここも潰れるだろう。

三田牛・神戸牛を販売しているミカゲヤで神戸牛の焼肉用の肉を購入。ミスジはイマイチだったけど赤身の味の強さに驚いた。

今話題のいきなりステーキに行ってきた。アンガス牛のサーロイン300gを注文。 何故人気なのかわからない。 改めて和牛の素晴らしさを実感できた。

刈谷駅近くの焼肉長春。どれも値段なりの味で可もなく不可もなく。

川岸牧場直営の肉処樹から神戸ビーフ品評会で最優秀賞受賞牛のサーロインが届いた。ちょっと火入れに失敗したけど異次元の旨さ。奮発して買った甲斐があった。川岸さん最強！

雑誌で話題の日進市にある竹の山ダイニング手石に行った。まず今まで見たことのない焼き台に面食らう。 メニュー表を開けると雌牛にこだわると言うことで期待が高まる。希少部位の盛り合わせもかなり安い。 とりあえず8種盛りを頼んだ。まずミスジ、クリ、ト…